Kühe

"Fleisch ist nicht einfach Fleisch"
"Eigenriedler- Ranch-Beef" von der Texas Longhorn Ranch
ist ein ganz spezielles Qualitätsprodukt.

Die Besonderheit des "Eigenriedler- Ranch-Beef"

Es ist eine Mischung von Texas Longhorn und unseren anderen Rassen.

Das macht das Fleisch besonders Zart unf feinfarserig.
Das Fleisch stammt von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung und ist dank natürlicher Aufzucht und Fütterung besonders zart und aromatisch.
Die Mutterkühe bringen ihre Kälber in der Regel auf der Weide zur Welt.
Die Kälber trinken 10 Monate lang die Milch ihrer Mütter.
Die Kälber weiden mit ihren Müttern und dem  Stier im Sommer 24 Stunden auf unseren Wiesen.
Die Tiere werden im Winter  mit eigenem Heu, Grassilage und Getreide  gefüttert, ergänzt mit  Mineral- und Viehsalz.
Die Tiere bewegen sich frei im Laufhof  oder liegen im geschützten Stall im Stroh.
Die Rinder wachsen ohne Stress auf und gehen ebenso zum Metzger, was die Fleischqualität erhöht.
Das Rind wird fachmännisch verarbeitet.
Das Fleisch ist sorgfältig gelagert.
Das Fleisch wird vakuumiert, abgepackt und angeschrieben.
Wir als Produzenten und der Metzger als Verarbeiter bemühen sich, höchste Qualitätsansprüche zu erfüllen.
Für unser Gesamtangebot haben wir für Sie ein Bestellformular mit den aktuellen Preisen vorbereitet.